実りの初夏 この時期田原組の梅の木にたくさんの梅が実ります。 梅酒や梅干しなど用途は色々ありますが、 梅酢にして水で割るとさっぱり梅ジュース。炭酸水で割れば梅ソーダ。牛乳で割ると梅ジュースヨーグルト風味。 自分で仕込んでいただく梅酢はまた格別です!